Le Centre universitaire des Appalaches invite, dans le cadre de ses grandes conférences, des conférenciers de marque pour présenter des sujets d’actualité qui touchent le public en général.
La connaissance des vins - Initiation à la dégustion
28 septembnre 2010 au 26 octobre 2010
Ces ateliers sur la dégustation s’adressent à tous ceux et celles qui souhaitent s’initier à la passion du vin, des outils seront donnés pour déguster le vin en toute connaissance en abordant différents thèmes : l’aspect visuel, olfactif et gustatif. Une approche sur les différents cépages sera au rendez-vous, le tout accompagné de fiches de dégustation.
Ces ateliers permettent à l’amateur de découvrir les particularités de cet art, tout en dégustant, dans une ambiance amicale et décontractée, les vins choisis par le sommelier. L’amateur pourra acquérir des connaissances sur le rapport des mets et des vins, sur les appellations et sur le potentiel de conservation.
Cette initiation s’adresse à tous ceux qui désirent se faire le cadeau de quelques heures sur la connaissance des vins, et en transférer l’application dans leurs réceptions à domicile. Voici une occasion pour rehausser l’appréciation de vos vins préférés.
| Durée | 15 heures |
|---|---|
| Horaire | Mardis soir de 19 h à 22 h (5 rencontres) |
| Début de l’activité | 28 septembre 2010 |
| Fin de l’activité | 26 octobre 2010 |
| Endroit | Cégep de Thetford Mines (vous devez prévoir des frais de stationnement) Local : 3002-B |
| Frais d’inscription | 165 $ (taxes incluses) |
Si vous avez des suggestions et des commentaires, nous aimerions les connaître.
Centre universitaire des Appalaches
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Dernière mise à jour : 5 septembre 2010
Réalisation : Numérique Technologies inc.
